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          農業部副部長于康震蒞臨重慶百貨世紀新都超市調研冷鏈物流全程追溯體系建設

          發表時間: 2021-4-16 17:28:47  來源: 重慶百貨大樓股份有限公司  瀏覽數: 1499

          4月16日上午,國家農業農村部副部長于康震帶隊蒞臨重慶百貨超市事業部世紀新都超市調研,深入了解世紀新都超市冷鏈物流體系建設,肉類、果蔬等生鮮農產品冷鏈、食品安全和品質控制及冷鏈商品全程追溯系統建設等情況。市農委、市發改委、市口岸物流辦有關領導陪同調研。

          自貫徹落實冷鏈物流體系建設以來,世紀新都超市先后試點了蔬菜、畜類、禽類三個類別開展冷鏈物流體系建設,選取鳳凰優品的禽肉、宏吉食品的冷鮮豬肉、樸真農業的精品果蔬三種代表產品,實現了冷鏈物流全程“不斷鏈”與消費者掃碼獲悉冷鏈“全流程”。在冷鮮豬肉柜臺前,于部長認真了解并現場體驗了手機掃碼溯源功能,當看到每一盒冷鮮肉從屠宰、靜置排酸、分割、包裝、運輸、儲存、售賣均為全程冷鏈,每個相關節點都詳細記錄商品狀態,品質得到充分保障后,于部長給予了高度肯定。

          重慶百貨副總經理、超市事業部總經理喬紅兵陪同調研,喬總匯報了重百、新世紀超市冷鏈物流系統建設情況,表示要認真履行食品安全主體責任,加快全程追溯冷鏈物流模式在全門店的推廣,讓冷鏈物流更加透明,市民購買更加放心。

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